果蔬真空包裝機(jī)讓鮮食柑橘邁上深加工新臺(tái)階
更新時(shí)間：2023-12-08 點(diǎn)擊次數(shù)：1360次
柑橘一直在秋冬水果市場(chǎng)的占據(jù)重要地位，它作為應(yīng)季水果憑借酸甜可口、營養(yǎng)豐富的特點(diǎn)獲得廣大消費(fèi)者青睞。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，我國柑橘產(chǎn)量呈現(xiàn)明顯上升趨勢(shì)，從2017年的3816.78萬噸增長到2021年的5595.61萬噸，增速較為平穩(wěn)，產(chǎn)量位居世界第一，成為世界第一大柑橘產(chǎn)量大國。
柑橘已經(jīng)成為我國不少地區(qū)的重要支柱，成為群眾增收致富的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)。為進(jìn)一步提升柑橘附加值，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，許多地區(qū)開始發(fā)展柑橘精深加工產(chǎn)業(yè)。
作為“中國蜜橘之鄉(xiāng)”的浙江省臺(tái)州市黃巖區(qū)，近年來把柑橘加工成罐頭銷售，推進(jìn)水果罐頭產(chǎn)業(yè)集聚，帶動(dòng)水果及精深加工產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。為提升罐頭質(zhì)量，黃巖區(qū)對(duì)多家企業(yè)的水果罐頭深加工技改項(xiàng)目投入扶持資金。當(dāng)?shù)氐囊患移髽I(yè)這幾年陸續(xù)引進(jìn)了28臺(tái)柑橘自動(dòng)剝皮機(jī)、38臺(tái)柑橘自動(dòng)分瓣機(jī)和軟包裝罐頭杯沿缺陷視覺自動(dòng)檢測(cè)設(shè)備、噴碼缺陷剔除設(shè)備等智能化設(shè)備，引進(jìn)國內(nèi)其他先進(jìn)的橘片及多色果肉裝杯機(jī)、果蔬真空包裝機(jī)、機(jī)械臂，同時(shí)也引進(jìn)了日本微酸性電解水等多種現(xiàn)代化設(shè)備。這些設(shè)備的引進(jìn)，不斷提高了工廠生產(chǎn)的自動(dòng)化率，節(jié)約人工成本，提高生產(chǎn)效率，提升產(chǎn)品質(zhì)量，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。
